C char *进入Objective-C NSString（或NSData？）
我正在解析C中的文件字节流，并通过回调将结果组织到Objective-C世界中的NSDictionary和NSArray中。
NSDictionary的键是NSString所有实例。 我正在使用NSNEXTSTEPStringEncoding将C字符串转换为NSString ，但现在又一些键是nil （即使C字符串有一个或多个字符）。
这样做的正确方法是什么？
NSNEXTSTEPStringEncoding是一个非常古老而罕见的字符串编码，可能是错误的使用。 如果文本文件来自西欧或北美，则它们通常为Latin-1或UTF-8。 我们现在假设是UTF-8（那是NSUTF8StringEncoding 。）理想情况下，你知道编写文件时使用的编码，你在阅读时会使用它。
你可能认为其余的代码是正确的，因为你正在收回字符串。 这些字符串不是纯粹的7位ASCII，可能会给你带来麻烦。