当sizeof（char）！= 1时，C中的字节精度指针算术
如何以单字节精度可移植地执行指针运算？
请记住：
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char在所有平台上都不是1个字节 -
sizeof(void) == 1仅作为GCC中的扩展名提供 - 虽然某些平台可能具有指针deref指针对齐限制，但算术仍可能需要比最小基本POD类型的大小更精细的粒度
你的假设存在缺陷 – sizeof(char) 定义为1。
根据C99标准（TC3） ，在6.5.3.4节（“尺寸操作员”）中：
（第2段）
sizeof运算符产生其操作数的大小（以字节为单位），该操作数可以是表达式或类型的带括号的名称。
（第3段）
当应用于具有char，unsigned char或signed char（或其限定版本）类型的操作数时，结果为1。
当这些结合在一起时，很明显在C中，无论char的大小是多少，该大小都是“字节”（即使在某个给定平台上超过8位）。
因此char是最小的可寻址类型。 如果需要以小于char单位进行寻址，那么您唯一的选择是一次读取一个char并使用按位运算符来屏蔽所需的char部分。
sizeof(char)总是在C 和C ++中返回1。 char总是一个字节长。
根据标准， char是可寻址的最小数据块。 您无法更精确地解决问题 – 您需要手动打包/拆包。
sizeof(char)保证为C标准的1。 即使char使用9位或更多。
所以你可以这样做：
type *pt; unsigned char *pc = (unsigned char *)pt;
并使用pc进行算术运算。 然而，使用上面的pc转换将pc分配给pt是C标准的未定义行为。
如果char超过8位宽，则不能在便携式（ANSI / ISO）C中进行字节精度指针算法。这里，按字节 ，我的意思是8位。 这是因为基本类型本身大于8位。
将指针uintptr_t为uintptr_t 。 这将是一个无符号整数，它是指针的大小。 现在对它进行算术运算，然后将结果转换回要取消引用的类型的指针。
（注意intptr_t是签名的，这通常不是你想要的！坚持uintptr_t更安全，除非你有充分的理由不这样做！）
C99标准定义了一个字节长的uint8_t。 如果编译器不支持此类型，则可以使用typedef定义它。 当然，您需要一个不同的定义，具体取决于平台和/或编译器。 将所有内容捆绑在头文件中并在任何地方使用它。
我不明白你想说的是在GCC中sizeof(void)为1。 虽然char类型理论上可能包含多于1个底层机器字节，但在C语言中sizeof(char)为1且始终精确为1.换句话说，从C语言的角度来看， char总是1“byte”（C -byte，而不是机器字节）。 一旦你理解了这一点，你也会明白在GCC中sizeof(void)为1对你没有任何帮助。 在GCC中， void *指针上的指针算法与char *指针上的指针算法完全相同，这意味着如果在某些平台上char *对你不起作用，那么void *也不适用于你。
如果在某些平台上char对象由多个机器字节组成，则访问较小单元内存而不是完整char对象的唯一方法是使用按位运算来“提取”和“修改”完整char对象的所需部分。 C语言无法直接处理小于char任何内容。 char再次总是一个C字节。